Хляб Вита Силует ръжен с цели зърна 400г
Състав: пълнозърнести брашна – 63,5% (пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 – 70%, пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 – 30%*); вода; накиснати цели ръжени зърна – 6,5% (пастьоризирана ръжена закваска, зърна ръж 35%, сол йодирана); технологични добавки (прежелатинизирано пшенично брашно, лимонена киселина, термично обработено пшенично брашно, малтодекстрин, ферментирало пшенично брашно, антиоксидант: аскорбинова киселина, ензими); морска сол; хлебна мая; течен малцов екстракт; пшенично малцово брашно.
Състав: пълнозърнести брашна – 63,5% (пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 – 70%, пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 – 30%*); вода; накиснати цели ръжени зърна – 6,5% (пастьоризирана ръжена закваска, зърна ръж 35%, сол йодирана); технологични добавки (прежелатинизирано пшенично брашно, лимонена киселина, термично обработено пшенично брашно, малтодекстрин, ферментирало пшенично брашно, антиоксидант: аскорбинова киселина, ензими); морска сол; хлебна мая; течен малцов екстракт; пшенично малцово брашно.