Хляб Вита Силует лимец 400г

Високото съдържание на лимец прави този хляб изключително подходящ за хора, които искат да намалят глутена в своята диета.

Състав: пълнозърнести брашна – 69,5% (пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 – 50%; пълнозърнесто брашно от лимец – 30%; пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 – 10%); вода; закваска (вода, пшеничен шрот – 10%, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); морска сол; хлебна мая; тъмно малцово брашно; технологична добавка (ферментирало пшенично брашно; ензими).