Хляб Вита Силует лимец 400г
Високото съдържание на лимец прави този хляб изключително подходящ за хора, които искат да намалят глутена в своята диета.
Състав: пълнозърнести брашна – 65,5% (пълнозърнесто брашно от лимец – 50%*, пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 – 40%*, пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 – 10%*); вода; закваска (вода, пшеничен шрот, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); морска сол; хлебна мая; тъмно малцово брашно; технологична добавка (ферментирало пшенично брашно; антиоксидант: аскорбинова киселина; ензими).
Високото съдържание на лимец прави този хляб изключително подходящ за хора, които искат да намалят глутена в своята диета.
Състав: пълнозърнести брашна – 65,5% (пълнозърнесто брашно от лимец – 50%*, пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 – 40%*, пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 – 10%*); вода; закваска (вода, пшеничен шрот, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); морска сол; хлебна мая; тъмно малцово брашно; технологична добавка (ферментирало пшенично брашно; антиоксидант: аскорбинова киселина; ензими).