Лимонена киселина Биосет 10г

Лимонената киселина е бяло кристално вещество с кисел вкус, лесно разтворима във вода. Извлича се от цитрусовите плодове, главно от лимоните, в които тя е най-концентрирана. Използва се за ароматизиране и консервиране на домашни сокове, сладка и конфитюри, обогатява вкуса и стабилизира цветовете на плодовете. Лимонената киселина е отлично средство за приготвянето на лимонада, студени чайове, сладоледи и сиропирани сладкиши.