Сирене Хармоника био 400г

Сиренето се прави с натурално прясно пълномаслено мляко и без да му се отнемат каквито и да било съставки. Така то придобива специфичен вкус, който зависи не само от продължителността на зреене, но и от това в кой сезон е доено млякото, тъй като пашата на животните е различна през годината. Добрата хигиена на доене също е от значение, тъй като това гарантира запазване на чистия аромат на млякото.

За закваската се използват традиционните български култури Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus , а това му добавя и пробиотични свойства.

Хранителни стойности за 100 гр.
Енергийна стойност 262 kcal / 1088 kJ
Мазнини 24 гр.
Въглехидрати 3,4 гр.
Белтъци 14,9 гр.
Сол 2,2 гр.